Jul og nyttår på hytta

Dette året tilbragte vi både jul og nyttår på hytta. Det var herlig å samle familien på hytta med skikkelig vintervær ute. Masse snø og etterhvert skikkelig pudderføret og fantastiske skiløyper.

Lyset på himmelen er et gjenskinn av lysløypa rett bortenfor hytta vår. Er superfonøyd med portene som vi snakret i høst! Benyttet sjansen til å feste noen nek på portstolpene 😉
Vi er mye ute når vi er på hytta. Både hundene og familiemedlemmene koser seg rundt bålpannen og utepeisen. Vi flyttet utepeisen nærmere bålpanna for å få flere varmekilder, da det var ganske kaldt ute. Både bålpanne og utepeis finner du hos Espegard.no

Psst. Gløgg i kaffekjelen er populært blant unge og litt eldre 😉

Skiturer fikk vi også tid til før vi trakk oss inn i varmen. Det skal sies at hytta holder varmen godt.

Inne i hytta hadde vi god julestemning. Siden vi har valgt å ha plasttre også på hytta, så fant vi ut at vi ønsket å ha et ordentlig tre utenfor på terrassen. Det var vi veldig fornøyd med. Vedr juletre så holdt jeg lenge på edelgran, men etter å ha opplevd at treet var dødt når vi fikk det i hus…og barnåler overalt. Da ble valget lett etterhvert. OG jeg har ikke angret!

Fordelene med plasttre:
* Du kan pynte treet 1. desember
* Drysser ikke barnåler
* Behøver ikke stell, bare oppbevaring
* Lysene- må oppleves. Anbefaler å kjøpe tre med lys der du har flere innstillinger på lysene.

Hyggelig med et furutre på terrassen. Belysningen er vanlig utelys.

Refleksjon- et juletre ute og et juletre inne

Nyttårsaften på fjellet. Vi hadde en liten samling rundt bålpannen sammen med noen hyttenaboer. Utelivet er bra!

Litt raketter blir skutt opp på fjellet, selv om det er mindre der enn hjemme. Egentlig veldig greit, da en av hundene er ikke veldig glad i raketter.

Nyt dagen hvor enn du er !
Karina

Snart jul på hytta

Dette treet endte vi opp med på hytta i fjor

Tenk at det nå er under en måned til jul. Jeg tror det blir ekstra hyggelig med jul i år, forhåpenligvis som en avslutning på et veldig spesielt år. I en tid der mobiltelefonen skaper distanse har også pandemien skapt distanse, og jeg håper at dette kan få oss til å bruke mer tid sammen «face to face».

Men, det jeg tenkte å skrive om nå er min lille historie om juletreet som vi skulle ha på hytta i fjor. Siden vi hadde hatt plasttre i flere år hjemme, så tenkte jeg opprinnelig at det hadde vært fint med en lokal, sjarmerende variant fra skogen. Kanskje skulle vi finne et tre og hugge det selv… Når det nærmet seg så fikk jeg regelrett mareritt der jeg kostet bort barnåler som aldri tok slutt. Etter å ha våknet etter flere netters «jobbing» så var valget enkelt når vi var innom Hageland på Leira. Valget ble et plasttre.

Fordelene er mange:
-det drysser ikke
-du kan sette det opp til 1. helg i advent
-Det har flere lys enn det vanligvis ville hatt, og du kan styre lysstyrken.

Nyt førjulstiden!

Bålpannemat: Pizza calzone i Espegard toastjern

De som har fulgt oss en stund vet at vi har forsøkt oss på å lage pizza på bålpannen tidligere. Den gangen var vi ikke helt heldig med resultatet. Denne gangen har jeg hentet litt inspo fra boken «Fridas bålmat». Her har hun laget pizza i et toastjern.

Med et nytt toastjern fra Espegard i hus så måtte jo dette testes 🙂
Jeg fyrte opp i vår Espegard utepeis, slik at den var varm når jeg skulle steike toastpizzaen.

Fridas bålmat
Legg deigen i toastjernet. Det er viktig at du har smurt toastjernet med smør.
Espegard utepeis med grillrist. Utepeisen hadde brent en stund slik at det var god og jevn varme.

Espegard Toastjern leveres med et fint etui, som gjør lagringen mer skånsom. Jeg smurte toastjernet godt før jeg la inn pizzaen. Pizzadeigen delte jeg i 3 deler; siden vi var tre stykker som skulle ha pizzatoast. Man bretter så pizzaen som en calzone (innbakt) pizza.

Toastjernet ble så lagt inn i vår nye Espegard utepeis. Snu jernet inn i mellom. Den føste pizzaen tok litt lengre enn de neste to. Et tips er å legge et par vedkubber nedenfor peisen, slik at du kan legge toastjernet på disse når du skal ta ut pizzaen.
Pizzatoasten var helt fantastisk.

Kan anbefale pizzatoast som utelunsj eller middag. Fordelen er at alle i familien kan lage hver sin favorittpizza.

Lykke til!

Karina 🙂

Sponset Espegard Utepeis, Espegard toastjern

Påsken hjemme

Bildet er fra Golsfjellet, påsken 2019

I fjor vår vi rookies på fjellpåske og hytte på fjellet. Tidligere hadde vi feiret påsken på sommerhytta på Hvaler, med båtpuss, påskehareleting og annet vårstell av hytta.

Vi gledet oss veldig til å samle familien på hytta i påsken. Vår eldste var på utveksling i USA i fjor og hun gledet seg også til å være på hytta litt lenger enn en langhelg.

MEN så kom Coronasmitten til Norge. Tror ikke vi skjønte helt hva som skjedde og vipps så var det ikke lenger mulig å tilbringe helgen på hytta. Vi hadde, som sikkert mange andre, forlatt hytta som at vi skulle opp til hytta om to helger. Men slik ble det ikke…

Heldigvis har vi gode hyttenaboer som bor i samme kommune som hytta. De har sett etter hytta, skrudd ned varmen og tatt en titt i kjøleskapet. Heldigvis har snøen smeltet, da min største bekymring var snøen på taket.

NÅ ser vi fram til når vi kan reise opp på hytta igjen. Vi har i år flere prosjekter på hytta. Skigard skal opp på resten av tomta. Såing av gressfrø og beising av strøk 2 på hytta. OG så skal vi nyte å være tilbake på hytta 🙂

Hytta er beiset

Vi er så heldig at hytta blir beiset det første strøket. OG hvilken forskjell det ble! Hytta er beiset med Seterbrun, men som dere ser så blir den ganske mørk. Dette er en farge som er satt for alle hyttene på Sanderstølen og man ser nå at hytta faller godt inn i omgivelsene.

Hytta fra «skiløypa» som nå er turvei.
Hytta fikk et helt annet utrykk når den ble beiset.

Våren er kommet til fjellet

Rett før 17. mai var vi oppe en tur på fjellet. Vi fikk godt med regn oppover og våknet opp til snø på lørdag morgen. Heldigvis forsvant all snø og vi fikk plukket opp avfall fra byggeprosessen.
Det var herlig å være tilbake på hytta og vi gleder oss stort til å gå på tur i området.

Hytta fra skiløypa som nå har blitt turvei:)

Raking og plukke opp søppel fra byggingen. Vi ønsker å utvide terassen og deretter så lyng på eiendommen.

Fantastisk at lysløypa også er turvei på vår/sommer/høst!

Også inne fikk vi gjort litt. Nytt bilde og lampe kom på plass og hytta tar saktig men sikkert form.